KAJIAN UKMPR: Kenali Bahaya dari Si Manis yang Tersembunyi (Hidden Sugar)
[ KAJIAN UKMPR ] Salam Riset!!! Sukses!!! Halo guys, kajian UKMPR kembali hadir nih. Nah buat hari ini ada kajian menarik dari sahabat kita yang berjudul: Kenali Bahaya dari Si Manis yang Tersembunyi ( Hidden Sugar ) Nama: Gladis Syafitri Yani Prodi: Ilmu Gizi 2022 Tema: Pertanian Editor: Listanti Windiani Yuk disimak! Semoga bermanfaat Yuk kita kenalan dengan “Si Manis” karbohidrat yang dikonsumsi kita sehari-hari! “Si Manis” atau gula merupakan jenis bahan makanan maupun minuman berupa karbohidrat yang cukup familiar bahkan sering di konsumsi oleh setiap orang. Gula yang paling sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari dimana masyarakat sering menyebutnya “gula pasir” dan atau “gula meja” yakni sukrosa serta gula yang terdapat atau bagian dari susu yaitu galaktosa. Gula terdiri dari glukosa dan fruktosa yang dapat ditemui pada buah-buahan, sayuran serta makanan maupun minuman olahan. Diantara berbagai jenis gula tersebut gula yang paling manis adala